外國嘉賓在廣西橫州了解茉莉花茶產(chǎn)品。

         5月21日，2026年“國際茶日”中國主場活動(dòng)落地廣西南寧。本次活動(dòng)由廣西壯族自治區(qū)人民政府主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司指導(dǎo)，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心共同承辦，斯里蘭卡、緬甸等茶葉主產(chǎn)國和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）相關(guān)代表、國內(nèi)有關(guān)部門、優(yōu)質(zhì)本土茶企以及茶葉行業(yè)專家等300余位中外嘉賓齊聚一堂，共話茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑，共繪全球茶文化交流互鑒新畫卷。

          中國是茶的故鄉(xiāng)，也是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。數(shù)據(jù)顯示，2025年中國茶葉產(chǎn)量達(dá)到392萬噸，茶葉抽檢合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在99%以上，31個(gè)茶葉品牌納入農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，新茶飲、新茶食等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，茶葉出口覆蓋140多個(gè)國家和地區(qū)。

         “當(dāng)下，全球茶產(chǎn)業(yè)正處于機(jī)遇涌現(xiàn)、挑戰(zhàn)環(huán)生的重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)。中國探索茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的豐富實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)，為世界貢獻(xiàn)了寶貴的知識(shí)財(cái)富。聯(lián)合國糧農(nóng)組織‘一國一品’全球行動(dòng)已在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域生根發(fā)芽，結(jié)出累累碩果，中國作為茶項(xiàng)目國別品類申報(bào)國，穩(wěn)步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型，為全球特色農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展探索出可推廣的實(shí)踐路徑。”FAO總干事屈冬玉在視頻致辭中高度評(píng)價(jià)中國茶產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)作用。

          作為本次活動(dòng)的東道主，近年來，廣西茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，形成以六堡茶、茉莉花茶、廣西早春茶“一黑一白一早春”為主導(dǎo)，綠茶、紅茶、古樹茶等特色優(yōu)勢茶協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。廣西壯族自治區(qū)副主席、政協(xié)副主席許顯輝介紹，廣西堅(jiān)持以茶興業(yè)、助農(nóng)增收，全區(qū)脫貧地區(qū)的茶園面積超過100萬畝，約占全區(qū)茶園總面積三分之二，帶動(dòng)了超12萬戶農(nóng)戶持續(xù)增收，并堅(jiān)持以茶為媒，積極推動(dòng)茶葉“出海”，不斷深化區(qū)域合作。

活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)布《“十四五”我國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展現(xiàn)狀》《廣西古茶樹及野生茶資源分布情況報(bào)告》《廣西人工智能賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》三份報(bào)告，系統(tǒng)梳理了中國特別是廣西茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展的階段成果，同步簽署了茶科技合作協(xié)議。

茶科技正有力支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家王新超介紹，“十四五”期間，中國茶葉種業(yè)振興成效突出，無性良種面積占比升至68.5%，建成全球首個(gè)茶樹染色體基因組圖譜；機(jī)械化有序推進(jìn)，形成完備的茶園全程機(jī)械化管理技術(shù)體系，名優(yōu)茶采摘機(jī)器人實(shí)現(xiàn)零的突破；數(shù)字化賦能加工，創(chuàng)新六大茶類香氣智能調(diào)控技術(shù)及智能化生產(chǎn)線；綠色防控覆蓋率超60%，《生態(tài)茶園建設(shè)指南》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記梁裕表示，廣西已初步構(gòu)建起覆蓋種植、加工、營銷、溯源、服務(wù)全鏈條的人工智能（AI）賦能體系：無人機(jī)遙感、AI視覺監(jiān)測和物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)管控讓茶園管理從“靠天吃飯”邁向“數(shù)據(jù)種茶”；茉莉花茶數(shù)智窨制、六堡茶智慧發(fā)酵和AI品質(zhì)檢測等關(guān)鍵技術(shù)突破，徹底改變了傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)加工模式；AI直播、智能客服與區(qū)塊鏈溯源構(gòu)建起“從茶園到茶杯”的全鏈條數(shù)字化生態(tài)。這些成果為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

廣西橫州有著“中國茉莉之鄉(xiāng)”“世界茉莉花都”的美譽(yù)，橫州茉莉花茶是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2026年“國際茶日”中國主場活動(dòng)期間，與會(huì)中外嘉賓前往橫州市中華茉莉園、茉莉極萃園、廣西中肯茶業(yè)有限公司進(jìn)行“國際茶日·茉莉跨界趣享會(huì)”考察活動(dòng)，品嘗本地茉莉花茶，參觀茉莉花種植基地，觀摩茉莉花茶加工智能數(shù)字化生產(chǎn)線，體驗(yàn)花扇制作，了解茉莉花茶文創(chuàng)及香氛產(chǎn)品。

“我第一次聽說茉莉花茶這個(gè)品種，嘗試過后發(fā)現(xiàn)非常好喝。”斯里蘭卡茶葉小莊園發(fā)展管理局局長克里尚塔·維克拉馬辛哈說，“在考察過程中我切身體驗(yàn)了中國的茶文化，并了解了中國對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新想法，真是一次美妙的經(jīng)歷。”

茶文旅融合是茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升、茶農(nóng)增收致富的重要路徑。除了與會(huì)嘉賓前往的橫州，其他地區(qū)的企業(yè)代表也分享了當(dāng)?shù)氐膶?shí)踐。

河南信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司副總經(jīng)理李勇介紹，信陽毛尖作為中國十大名茶之一，2025年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破1000億元，帶動(dòng)超過120萬人就業(yè)。文新茶葉打造的國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)“文新茶村”，通過茶旅融合帶動(dòng)周邊2萬多人受益，茶農(nóng)戶年均增收超過3萬元。目前，信陽全市已建成37家茶莊園，2025年茶文旅綜合收入突破60億元，成功實(shí)現(xiàn)了從“賣原料”到“賣體驗(yàn)”的價(jià)值躍升。

廣東英德市怡品茗茶葉股份有限公司總經(jīng)理鄺少媛表示，怡品茗打造粵茶文化館，不只展示茶葉，更讓游客親手體驗(yàn)茶葉的制作過程，沉浸式感受茶文化的魅力。怡品茗的產(chǎn)業(yè)鏈直接帶動(dòng)了周邊的茶農(nóng)和茶葉種植公司增收致富，許多茶農(nóng)靠著種茶蓋了新房，供孩子上了大學(xué)，形成了“企業(yè)+茶園+茶農(nóng)”的穩(wěn)固利益聯(lián)結(jié)，真正實(shí)現(xiàn)“一片葉子富了一方百姓”。

在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，新茶飲正成為傳承與傳播中華茶文化的重要載體，讓古老的茶產(chǎn)業(yè)在新消費(fèi)群體中煥發(fā)全新活力。

廣西琉璃凈餐飲管理有限公司品牌中心負(fù)責(zé)人李俊良介紹，“琉璃凈”品牌依托橫州茉莉花茶、三江茶、水牛乳、本土黑糖等食材，推出壯香抹茶鮮醇系列、三江茶非遺系列、廣西酸嘢系列等創(chuàng)新產(chǎn)品，并打造壯錦系列、壯繡系列等特色非遺周邊和壯族銅鼓元素的文創(chuàng)產(chǎn)品。“如今，琉璃凈全球門店數(shù)量已經(jīng)突破1500家，其中海外門店超100家，尤其是在越南市場熱度居高不下。”李俊良說。

          茶，這片來自古老東方的神奇樹葉，正以嶄新姿態(tài)穿越山海、聯(lián)通人心、賦能發(fā)展。各國持續(xù)呼喚茶產(chǎn)業(yè)的知識(shí)共享、科技互鑒與貿(mào)易互通。

       “值此國際茶日到來之際，讓我們攜手同心，聚力打造助力產(chǎn)業(yè)增效、營養(yǎng)提質(zhì)、生態(tài)向好、民生改善的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)，攜手同行，不讓任何人掉隊(duì)。”FAO駐華代表卡洛斯·阿爾德科認(rèn)為，“國際茶日”中國主場活動(dòng)的舉辦為各國增進(jìn)相知互信、包容多元文化、深化務(wù)實(shí)合作、密切民間交往搭建了寶貴橋梁。他表示，F(xiàn)AO將依托數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)、可持續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈打造、普惠型鄉(xiāng)村發(fā)展等各項(xiàng)工作，助力各國依托科技創(chuàng)新賦能茶業(yè)發(fā)展，同時(shí)守護(hù)好茶產(chǎn)業(yè)獨(dú)有的文化底蘊(yùn)與生態(tài)底色。

       “茶葉在斯里蘭卡發(fā)展歷程中占據(jù)特殊位置，錫蘭茶不僅是世界上最優(yōu)質(zhì)的茶葉之一，也是數(shù)百萬茶產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者的重要生計(jì)來源。斯里蘭卡政府通過社會(huì)福利、基礎(chǔ)設(shè)施、住房、教育、醫(yī)療和實(shí)體產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多項(xiàng)舉措，支持種植園社區(qū)發(fā)展，同時(shí)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，提升可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)氣候韌性的建設(shè)。”斯里蘭卡種植業(yè)與社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施部部長薩曼塔·維迪亞拉特納說，“斯里蘭卡愿與各國攜手合作，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，推動(dòng)貿(mào)易協(xié)作，讓茶鏈接人與自然、人與土地和人與人的深厚情誼，讓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造福每一位參與茶產(chǎn)業(yè)的工作者。”

          緬甸農(nóng)業(yè)、畜牧與灌溉部副部長耶廷吞介紹，在緬甸，茶產(chǎn)業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的重要組成部分，更深度融入民眾的日常飲食與社會(huì)生活。目前，緬甸正著力發(fā)展其最具特色的“熟茶”產(chǎn)業(yè)，滿足國內(nèi)需求并拓展海外市場，與世界共享。“我們堅(jiān)信茶葉在就業(yè)、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、環(huán)保等領(lǐng)域前景廣闊。面對(duì)消費(fèi)偏好變化、區(qū)域合作挑戰(zhàn)及品種保護(hù)需求，緬甸愿與各方深化合作，在茶葉加工、科技、育種及投資等方面攜手努力，實(shí)現(xiàn)區(qū)域共贏。”耶廷吞說。

         從廣西橫州的茉莉花海到斯里蘭卡的錫蘭茶園，從AI賦能的智慧體系到全球興起的新茶飲熱潮，中國愿與世界各國一道，以茶為媒、以智為橋，合力譜寫未來全球茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。